Depuis combien de temps exercez vous votre profession et comment l’avez-vous choisi ?
J'exerce mon activité depuis 40 ans tradition familiale.

Comment projetez-vous dans l’avenir ?
La transmettre à un passionné(e), si possible.....

Quels conseils donneriez-vous aux personnes qui souhaiteraient exercer votre activité ?

La dégustation est une école d'humilité.. Donc associer une connaissance des produits toujours à renouveler et une compréhension de ce que les vignerons veulent créer.

Combien de temps par jour consacrez-vous à votre travail ?
Au moins 12 h et plus en fin d'année

S’il y a lieu, quelles seraient les demandes que vous formuleriez auprès de nos politiciens pour vous faciliter le quotidien dans votre activité et lui donner un avenir plus sûr ?
Cesser de nous compliquer la vie administrative. Permettre financièrement aux jeunes de reprendre des petites affaires. (rôle des banques). Cesser de taper sur le monde du vin, alors que notre pays est reconnu et estimé par cela et ça dans le monde entier.
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